F.ヴォーヴェルサン ブリュット レゼルヴ エルヴェ アン フュ ド シェーヌ NV 泡 白 750ml kawahg

F.ヴォーヴェルサン ブリュット レゼルヴ エルヴェ アン フュ ド シェーヌ NV 泡 白 750ml kawahg
F.ヴォーヴェルサン ブリュット レゼルヴ エルヴェ アン フュ ド シェーヌ NV 泡 白 750ml
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?インポーター様・資料?
ジャック・セロス、エリック・ド・ソーザ、ピエール・ラルマンディエらに触発されて1998年からドメーヌで造り始めた樽発酵・樽熟成のキュヴェ。ヴィンテージ表記はないが、毎回、単一クリマで栽培された単一ヴィンテージの葡萄のみで醸される。
ブルゴーニュのドメーヌから購入した200リットルの小樽(2?3年樽)でアルコール発酵後、引き続き小樽でシュール・リーの状態でマロラクティック発酵と熟成を行う。12ヶ月間の熟成の後、甜菜(ビート)糖24グラムを添加して、瓶内二次発酵を行い、最低3年間瓶内熟成させる。
ドザージュでは、門出のリキュールとしてシナモン糖を1リットル当り7グラム添加し、さらに最低2ヶ月間ドメーヌのセラーで寝かせてからリリースする。
年間総生産量は2,000?1,500本。
現行ロットは平均樹齢45年のシュネのクリマで栽培された2004年収穫のシャルドネのみで醸造。デゴルジュマンは2008年7月に実施。

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〜インポーター様・資料〜
ジャック・セロス、エリック・ド・ソーザ、ピエール・ラルマンディエらに触発されて1998年からドメーヌで造り始めた樽発酵・樽熟成のキュヴェ。ヴィンテージ表記はないが、毎回、単一クリマで栽培された単一ヴィンテージの葡萄のみで醸される。
ブルゴーニュのドメーヌから購入した200リットルの小樽(2〜3年樽)でアルコール発酵後、引き続き小樽でシュール・リーの状態でマロラクティック発酵と熟成を行う。12ヶ月間の熟成の後、甜菜(ビート)糖24グラムを添加して、瓶内二次発酵を行い、最低3年間瓶内熟成させる。
ドザージュでは、門出のリキュールとしてシナモン糖を1リットル当り7グラム添加し、さらに最低2ヶ月間ドメーヌのセラーで寝かせてからリリースする。
年間総生産量は2,000〜1,500本。
現行ロットは平均樹齢45年のシュネのクリマで栽培された2004年収穫のシャルドネのみで醸造。デゴルジュマンは2008年7月に実施。


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ナタリー ヴィゴ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ プティ モン 2006 赤 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン kawahg

ナタリー ヴィゴ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ プティ モン 2006 赤 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン kawahg

フレデリック コサール ムルソー ル クロマン 2006 白 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン kawahg

フレデリック コサール ムルソー ル クロマン 2006 白 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン kawahg

シャトー クロ レ リュネル 2006 赤 750ml ワイン フランス ボルドー コート ド カスティヨン 赤ワイン kawahg

シャトー クロ レ リュネル 2006 赤 750ml ワイン フランス ボルドー コート ド カスティヨン 赤ワイン kawahg

ドメーヌ ド マルコー シャトーヌフ デュ パプ ドメーヌ エ セレクション 2003 赤 750ml ワイン フランス ローヌ 赤ワイン kawahg

ドメーヌ ド マルコー シャトーヌフ デュ パプ ドメーヌ エ セレクション 2003 赤 750ml ワイン フランス ローヌ 赤ワイン kawahg

シャトー カノン 1989 赤 750ml ワイン フランス ボルドー サン テミリオン 赤ワイン kawahg

シャトー カノン 1989 赤 750ml ワイン フランス ボルドー サン テミリオン 赤ワイン kawahg

スキャマンドル スキャマンドル グラン レゼルブ 2004 赤 750ml ワイン フランス ラングドック ルーション 赤ワイン kawahg

スキャマンドル スキャマンドル グラン レゼルブ 2004 赤 750ml ワイン フランス ラングドック ルーション 赤ワイン kawahg

ドメーヌ ドニ モルテ ジュヴレ シャンベルタン PC ラヴォー サン ジャーク 1998 赤 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン kawahg

ドメーヌ ドニ モルテ ジュヴレ シャンベルタン PC ラヴォー サン ジャーク 1998 赤 750ml ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 赤ワイン kawahg

ムーラン ド ガサック マ ド ドゥマ ガサック ルージュ 2004 赤 750ml ワイン フランス ラングドック ルーション 赤ワイン kawahg

ムーラン ド ガサック マ ド ドゥマ ガサック ルージュ 2004 赤 750ml ワイン フランス ラングドック ルーション 赤ワイン kawahg

ウーイング ツリー ピノ ノワール 2006 赤 750ml ワイン ニュージーランド ニュージーランド 赤ワイン kawahg

ウーイング ツリー ピノ ノワール 2006 赤 750ml ワイン ニュージーランド ニュージーランド 赤ワイン kawahg

シャトー グリュオー ラローズ 2000 赤 750ml ワイン フランス ボルドー サンジュリアン 赤ワイン kawahg

シャトー グリュオー ラローズ 2000 赤 750ml ワイン フランス ボルドー サンジュリアン 赤ワイン kawahg

リュシアン クロシェ サンセール ヴァンダンジュ デュ ディズヌフ オクトーブル 2002 白 750ml ワイン フランス ロワール 白ワイン kawahg

リュシアン クロシェ サンセール ヴァンダンジュ デュ ディズヌフ オクトーブル 2002 白 750ml ワイン フランス ロワール 白ワイン kawahg

代金引換決済限定 ロジェ サボン シャトーヌフ デュ パプ スクレ ド サボン 2003 赤 750ml ワイン フランス ローヌ 赤ワイン kawahg

代金引換決済限定 ロジェ サボン シャトーヌフ デュ パプ スクレ ド サボン 2003 赤 750ml ワイン フランス ローヌ 赤ワイン kawahg